Баклава с пълнеж

Необходими продукти:

18 бр.тънки кори за баклава,ако са от турските кори за баклава 24 броя,

за мазане на корите 100мл.олио и 50 гр.масло.

За пълнежа:

200гр.смелени орехи,

100гр.смелени маслени бисквити,

100 гр.настърган шоколад,

3 супени лъжици захар,

4 супени лъжици пшеничен грис,

100 мл.олио,

1 супена лъжица вода.

За сиропа:

600 гр.захар,

700 гр.вода.

1ванилия.

Най-напред се сварява сиропа и се оставя да изстине.

Всички продукти за пълнежа се размесват много добре.

Подреждат се 3 или 4 кори една върху друга,като всяка се намазва .В единия край се слага от пълнежа,като се оформя на рулце.

Завива се на стегнато руло и се поставя в тавата.Тавата не се маже.Така се приготвят и останалите кори.Получават се шест рула.Рулата се нарязват напречно .

Пече се в загрята фурна на 200С за 30-40 мин. или докато придобие апетитен загар.

Когато се извади от фурната се изчаква 5 мин. и се полива със студения сироп.

Да ви е сладко!